dégustation de recettes (deux sevres)

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 04/09/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 04/09/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 03/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

VISITE GUIDÉE DE L'HUILERIE MOOG

Repas - Dégustation

Bram 11150

Le 04/09/2025

Venez découvrir notre patrimoine industriel ! Pionnière de la Bio dès 1984, l’Huilerie MOOG, avec sa marque BIO PLANETE, fabrique des huiles alliant saveur, convivialité et plaisir. Découvrez notre savoir-faire d’artisan huilier. La visite de nos ateliers de production vous révèlera les différentes étapes de fabrication de nos huiles alimentaires -de la graine à la bouteille- ainsi que les moyens mis œuvre pour garantir la qualité de nos produits. Elle sera également l’occasion de vous partager notre profond engagement pour une production alimentaire éthique et durable. Espace dégustation et boutique : tous nos produits sont disponibles à la dégustation dans notre boutique. Venez vivre une expérience gourmande avec des conseils pour agrémenter vos plats du quotidien, sublimer vos repas de fêtes, des idées recettes et même des petites astuces santé et cosmétologie. Visite gratuite. Uniquement sur inscription. Règles d’hygiène et de sécurité : pantalon obligatoire / chaussures plates et fermées obligatoires / L’établissement se réserve l’obligation de port de masque si nécessaire / Un formulaire de cession de droit à l’image vous sera demandé à l’arrivée sur site.

Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Meistratzheim 67210

Du 03/09/2025 au 31/12/2025

Que de chemin parcouru depuis l'époque où la famille Muller assurait la fermentation naturelle de ses choux dans 5 cuves situées à l'arrière de sa maison. Aujourd'hui 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production, avec dégustation. Durée environ 2h.

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 05/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

Cours de cuisine avec ERISAY - Maîtriser le pochage

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 06/09/2025

L'art du pochage. Découvrez les secrets pour manier la poche à douille comme une grand chef pâtissier ! Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Festibière Guérigny 2025 9ème édition

Guérigny 58130

Le 06/09/2025

Festibière Guérigny 2025. Dégustation de bières artisanales blondes, blanches, ambrées, brunes, et spéciales. Des saveurs différentes à découvrir ! La ville de Guérigny est piétonisée pour la durée du festival, des parkings gratuits sont mis à disposition de nos visiteurs. Nous présentons en moyenne 20 brasseurs artisanaux qui viennent de la Nièvre ou des départements voisins. Les brasseurs sont des artisans, les méthodes sont traditionnelles ou selon une recette traditionnelle ou encore inspirée de tradition régionale ou locale. Des concerts assurent l’animation et participent à l’esprit de fête qui règne dans la ville. Pour plus de fluidité aux caisses le jour du festival, nos visiteurs ont la possibilité de réserver leurs verres et jetons sur un site dédié et sécurisé. Les packs nominatifs sont à retirer en caisse centrale sans passer par les caisses situées aux entrées du site. Pour les enfants : des manèges, une pêche aux canards,des churros et autres gourmandises. Un espace restauration vous proposera frites, merguez, saucisses, andouillettes,sandwichs. Les commerçants, restaurants et bars de Guérigny sont également ouverts pendant la manifestation

Festibière Guérigny 2025 9ème édition

Artisanat

Guérigny 58130

Le 06/09/2025

Festibière Guérigny 2025. Dégustation de bières artisanales blondes, blanches, ambrées, brunes, et spéciales. Des saveurs différentes à découvrir ! La ville de Guérigny est piétonisée pour la durée du festival, des parkings gratuits sont mis à disposition de nos visiteurs. Nous présentons en moyenne 20 brasseurs artisanaux qui viennent de la Nièvre ou des départements voisins. Les brasseurs sont des artisans, les méthodes sont traditionnelles ou selon une recette traditionnelle ou encore inspirée de tradition régionale ou locale. Des concerts assurent l’animation et participent à l’esprit de fête qui règne dans la ville. Pour plus de fluidité aux caisses le jour du festival, nos visiteurs ont la possibilité de réserver leurs verres et jetons sur un site dédié et sécurisé. Les packs nominatifs sont à retirer en caisse centrale sans passer par les caisses situées aux entrées du site. Pour les enfants : des manèges, une pêche aux canards,des churros et autres gourmandises. Un espace restauration vous proposera frites, merguez, saucisses, andouillettes,sandwichs. Les commerçants, restaurants et bars de Guérigny sont également ouverts pendant la manifestation

Cours de cuisine avec ERISAY - Maîtriser le pochage

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 06/09/2025

L'art du pochage. Découvrez les secrets pour manier la poche à douille comme une grand chef pâtissier ! Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Rouen 76000

Le 06/09/2025

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . Points clés : Un combiné unique: visite et déjeuner impressionniste Exclusivité Rouen Tourisme Restaurant emblématique La Couronne 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée[...]

Autour de la tomate de l'entrée au dessert

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Pujaudran 32600

Le 20/09/2025

Au cours de cet ateliers nous verrons : - Déclinaison de recettes de l'entrée au dessert autour de la tomate pour ne plus résumer la tomate à une simple salade - Des recettes gouteuses avec des vinaigres, des poivres et des herbes méconnus ou inconnus (vous verrez que le poivre n'est pas ce produit piquant mais une épice parfumée qui sublimera vos préparations) - Le dressage des assiettes Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en duo. Certaines préparations peuvent être mutualisées. Dégustation sur place. Prévoir 45 minutes de plus. Possibilité de préparer plus et de faire venir votre moitié pour la dégustation (supplément de 17€ demandé). Merci de prévenir à l'avance.

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 11/09/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 11/09/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Sunsets vignerons en Luberon au Château Val Joanis

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Le 09/09/2025

Le Château Val Joanis, entouré de vignes et de forêts, niché au pied du Grand Luberon, est un lieu unique pour découvrir un vin d'exception. Situé sur une ancienne villa romaine, le domaine s’étend sur 400 ha dans un écrin de verdure préservé qui se répartissent de manière équilibrée entre vignes, pinèdes et oliviers. Les vignes sont implantées sur les crêtes caillouteuses et les coteaux argilo-calcaires bénéficiant d’un ensoleillement optimum et des nuits fraîches de cette région de la Provence intérieure. Venez en découvrir plus sur le domaine et ses vignes, en finissant par une soirée dégustation mets / vins. Pour accompagner les vins du domaine, Les Recettes de Marie (Peypin-d'Aigues) vous propose : Salade de pois chiches, tomates poivrons grillés et chèvre frais Vitello tonato, sauce au thon Tarte rustique à la noisette et aux figues Option végétarienne : Gâteau de courgettes sauce tomate

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 10/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

Atelier confection de bretzels fraîches

Repas - Dégustation, Atelier

Gundershoffen 67110

Le 13/09/2025

Amateurs de bretzels, cette animation est faite pour vous ! A l’occasion de la Journée de la Bretzel, découvrez les secrets de la recette de notre spécialité alsacienne incontournable et plongez les mains dans la pâte. Au programme : explication de la recette traditionnelle, confection de bretzels fraîches, cuisson au four, visite de la Fabrique à Bretzels et dégustation gourmande de vos créations encore tièdes. Sur inscription.

Atelier confection de bretzels fraîches

Gundershoffen 67110

Le 13/09/2025

Amateurs de bretzels, cette animation est faite pour vous ! A l’occasion de la Journée de la Bretzel, découvrez les secrets de la recette de notre spécialité alsacienne incontournable et plongez les mains dans la pâte. Au programme : explication de la recette traditionnelle, confection de bretzels fraîches, cuisson au four, visite de la Fabrique à Bretzels et dégustation gourmande de vos créations encore tièdes. Sur inscription.

Cuisinons ensemble - Découverte et dégustation de nos produits

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-FRAIMBAULT 61350

Du 10/05/2025 au 10/09/2025

Le Mercredi 10 Septembre 2025, venez vivre une expérience culinaire authentique en plein cœur de notre bocage ! Un moment de partage unique en totale immersion dans la ferme, pour cuisiner ensemble nos produits et ceux de notre terroir. Nos ateliers sont accessibles à tous, quelque soit votre niveau! Au programme : de 18h à 18h30 : Visite de la ferme et de l'activité foin culinaire et viande bovine - 30 minutes environ de 18h30 à 19h30 - L'atelier : Découverte et dégustation de nos produits ! Un moment de partage où les produits de nos régions seront à l'honneur, pour des recettes 100% gourmandes et faciles à reproduire à la maison. - Dégustation conviviale : À la fin de l'atelier, place à la dégustation... Mais pensez également à emmener un petit récipient pour faire goûter vos créations à vos proches! Le programme de chaque atelier est à retrouver sur notre site internet "Dégustonfoin", dans la rubrique "Les ateliers et animations".

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/09/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/09/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 12/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

Découverte des plantes du sommeil

Science et technique

Avallon 89200

Le 13/09/2025

Venez découvrir dans les jardins terrasses de l'association Traverses à Avallon, les plantes médicinales liées au sommeil ainsi que ces magnifiques jardins, patrimoine incontestable de la ville. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes et une bibliographie. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.

Découverte des plantes du sommeil

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Avallon 89200

Le 13/09/2025

Venez découvrir dans les jardins terrasses de l'association Traverses à Avallon, les plantes médicinales liées au sommeil ainsi que ces magnifiques jardins, patrimoine incontestable de la ville. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes et une bibliographie. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.

Fantastic Picnic à La Maison de La Vache qui rit

Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Le 13/09/2025

Concoctez un pique-nique sain et original lors d’un atelier cuisine aux cotés de notre chef cuisinier professionnel. Découvrez des recettes savoureuses pour sublimer vos repas en plein air et bénéficiez de ses conseils et astuces. Après l’effort, le réconfort ! Installez-vous dans notre jardin ou en terrasse pour déguster vos réalisations. Envie d’un rafraichissement ? Notre vélo smoothie vous permettra de réaliser une délicieuse boisson fruitée à la force des mollets ! Envie d'en savoir plus sur cette célèbre vache rouge qui rit depuis plus de 100 ans ? Poussez la porte de notre musée pour découvrir son histoire, sa fabrication et le secret de sa bonne humeur.

Fantastic Picnic

Repas - Dégustation, Atelier

Lons-le-Saunier 39000

Le 13/09/2025

A l'occasion des Fantastic Picnic organisés par Bourgogne Franche Comté Tourisme, concoctez un pique-nique sain et original lors d’un atelier cuisine aux cotés de notre chef cuisinier professionnel. Découvrez des recettes savoureuses pour sublimer vos repas en plein air et bénéficiez de ses conseils et astuces. Après l’effort, le réconfort ! Installez-vous dans notre jardin ou en terrasse pour déguster vos réalisations. Envie d’un rafraichissement ? Notre vélo smoothie vous permettra de réaliser une délicieuse boisson fruitée à la force des mollets !

Atelier culinaire : Savoir cuisiner le safran

Repas - Dégustation, Atelier

La Tour-Saint-Gelin 37120

Le 17/09/2025

C’est une toute première expérience que cette animation atelier culinaire « Savoir cuisiner le safran » Grâce à l’Association des Safraniers de Touraine et face à la demande de nos clients et visiteurs, nous avons mis au point des ateliers culinaires suivis de la dégustation des plats préparés ensemble. Vous réaliserez une recette salée et une recette sucrée. Nous vous invitons à venir découvrir la cuisine safranée et les ressources insoupçonnées de cette épice aux multiples facettes. Nombre de places limité (6 à 8 personnes). Uniquement sur réservation (par téléphone).

Cours de cuisine ayurvédique

Repas - Dégustation

La Roche-Posay 86270

Du 26/02/2025 au 10/09/2025

Apprenez des recettes faciles à faire à la maison et repartez avec 3 plats à déguster chez vous.

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 18/09/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 18/09/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Estillac 47310

Le 19/09/2025

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir notre savoir-faire culinaire autour des recettes patrimoniales et des gestes de cuisine ! Assistez en direct : - à la fabrication de nos recettes cuisinées (fond de sauce, braisage,...), - au dressage manuel en barquettes, - à la mise en lumière du travail de nos chefs, amoureux de notre terroir, techniciens passionnés et inspirés qui perpétuent notre patrimoine culinaire, mêlant tradition et modernisme. Le tout accompagné d’explications détaillées, étape par étape, de A à Z ! Prolongez l’expérience par une dégustation à la boutique d’usine ! Gratuit sur inscription. 20 personnes maximum

Journées du Patrimoine : visite d'entreprise Lechef

Repas - Dégustation

Estillac 47310

Le 19/09/2025

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir notre savoir-faire culinaire autour des recettes patrimoniales et des gestes de cuisine ! Assistez en direct : - à la fabrication de nos recettes cuisinées (fond de sauce, braisage,...), - au dressage manuel en barquettes, - à la mise en lumière du travail de nos chefs, amoureux de notre terroir, techniciens passionnés et inspirés qui perpétuent notre patrimoine culinaire, mêlant tradition et modernisme. Le tout accompagné d’explications détaillées, étape par étape, de A à Z ! Prolongez l’expérience par une dégustation à la boutique d’usine ! Gratuit sur inscription. 20 personnes maximum

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 17/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

La Roseraie Les chemins de la Rose - Une balade enchantée

Pour enfants, Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Doué-en-Anjou 49700

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Des parcours thématiques enrichiront vos connaissances et une chasse au trésor avec Léon le Paon ravira les enfants. Floriane et Guillaume Dittière, rosiéristes et propriétaires, partageront avec vous leur passion et leurs conseils pour sublimer votre jardin. Vivez une parenthèse enchantée au cœur d’un écrin floral exceptionnel ! Découvrez une sélection de produits artisanaux à base de rose – sirops, confits de pétales, limonades et tisanes – lors d’une dégustation inédite. Laissez-vous inspirer par nos recettes pour apporter une touche florale à vos propres créations. Au programme : des créations maison comme des biscuits et confiseries, élaborées à partir de ces produits, que vous pourrez déguster dans la boutique. PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 20 au dimanche 21 septembre 2025 de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76100

Le 27/09/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 19/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

Toques Porcelaine - Potagers Géants et Gourmands

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Pour cette 11e édition, les jardiniers municipaux investiront la place de la Motte et la place de la République pour réaliser deux potagers géants sur le thème du salon de thé avec des légumes qui associeront le salé-sucré tels que des épinards fraises, des melons orange ananas, des aubergines appel green, du basilic cannelle... Une belle occasion pour les jardiniers de dévoiler leur savoir-faire et leur créativité ! Des pièces de porcelaine, prêtées par les manufactures de Limoges, prendront place parmi les légumes prêts à être dégustés. Certaines créations, véritables œuvres artistiques, se fondront dans le décor pour mieux nous rappeler combien la nature est belle et fragile. Le public pourra également assister à la cueillette d’un chef qui réalisera ensuite une recette minute improvisée dans le chalet place de la Motte.

Toques & Porcelaine - La Halle des Saveurs et Savoir-Faire

Céramique, Exposition

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Le lycée des métiers Jean-Monnet, le lycée professionnel Saint-Jean, le lycée des métiers arts et techniques Le Mas Jambost et l’UIMM Limousin investiront le pavillon du Verdurier afin de faire découvrir au public les voies professionnelles proposées par leurs établissements notamment par le biais de démonstrations et d’animations. La maison de l'Europe Limousin présentera les labels de qualité (AOP/AOC, IGP, STG et agriculture biologique européenne) avec un stand d’information, des vidéos de chefs cuisiniers. Limoges Métropole en partenariat avec Suez et Expliceat sera également présente afin de une sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire. (dégustation de smoothies avec fruits moches, démonstrations recettes anti gaspi). Le pavillon du Verdurier accueillera également trois expositions.

Toques & Porcelaine - Potagers Géants et Gourmands

Manifestation culturelle

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Pour cette 11e édition, les jardiniers municipaux investiront la place de la Motte et la place de la République pour réaliser deux potagers géants sur le thème du salon de thé avec des légumes qui associeront le salé-sucré tels que des épinards fraises, des melons orange ananas, des aubergines appel green, du basilic cannelle... Une belle occasion pour les jardiniers de dévoiler leur savoir-faire et leur créativité ! Des pièces de porcelaine, prêtées par les manufactures de Limoges, prendront place parmi les légumes prêts à être dégustés. Certaines créations, véritables œuvres artistiques, se fondront dans le décor pour mieux nous rappeler combien la nature est belle et fragile. Le public pourra également assister à la cueillette d’un chef qui réalisera ensuite une recette minute improvisée dans le chalet place de la Motte.

Journées du patrimoine - Portes ouvertes à la découverte des producteurs de Foie Gras

Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Atelier

Égletons 19300

Le 20/09/2025

Jeune exploitation créée suite à nos reconversions professionnelle, nous travaillons le canard gras le plus simplement possible avec des recettes naturelles et toutes réalisées nous-mêmes. Dans le cadre des journées du patrimoine & foie gras, nous vous proposons de visiter notre atelier de gavage et de vous faire découvrir notre façon de travailler. Une dégustation de Foie Gras est prévue à la fin de la visite !

Journées du patrimoine - Portes ouvertes à la découverte des producteurs de Foie Gras

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Égletons 19300

Le 20/09/2025

Jeune exploitation créée suite à nos reconversions professionnelle, nous travaillons le canard gras le plus simplement possible avec des recettes naturelles et toutes réalisées nous-mêmes. Dans le cadre des journées du patrimoine & foie gras, nous vous proposons de visiter notre atelier de gavage et de vous faire découvrir notre façon de travailler. Une dégustation de Foie Gras est prévue à la fin de la visite !

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 25/09/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 25/09/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Journées du patrimoine à la Fabrique d'Anis

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Laissez-vous guider par le doux parfum anisé qui parcourt les ruelles du village jusqu’au coeur de l’ancienne abbaye bénédictine et explorer la Fabrique d’Anis et ses 500 ans d’histoire. A découvrir l’atelier de fabrication du bien bon bonbon et sa recette plusieurs fois centenaires ainsi que le musée des Anis et ses anciens ateliers d’expédition et de conditionnement, la crypte carolingienne de l’abbaye, la boutique et sa généreuse dégustation d’Anis et un petit atelier olfactif.

Journées Européennes du Patrimoine | Château de Monbazillac

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Monbazillac 24240

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Plongez au cœur du plus grand vignoble de liquoreux au monde et laissez-vous guider à travers notre parcours de visite immersif et ludique pour tout savoir sur le Monbazillac. Ne manquez pas la visite du château pour partir à la rencontre de ses habitants, sans oublier les caves voutées pour jouer en famille et retrouver la recette perdue du jus de raisin ! Dégustation d’un vin comprise dans le parcours. Visite en autonomie Tarif spécial : 8,50€ / adulte – Gratuit pour les -18 ans

Toques Porcelaine - La Halle des Saveurs et Savoir-Faire

Manifestation culturelle, Exposition, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Le lycée des métiers Jean-Monnet, le lycée professionnel Saint-Jean, le lycée des métiers arts et techniques Le Mas Jambost et l’UIMM Limousin investiront le pavillon du Verdurier afin de faire découvrir au public les voies professionnelles proposées par leurs établissements notamment par le biais de démonstrations et d’animations. La maison de l'Europe Limousin présentera les labels de qualité (AOP/AOC, IGP, STG et agriculture biologique européenne) avec un stand d’information, des vidéos de chefs cuisiniers. Limoges Métropole en partenariat avec Suez et Expliceat sera également présente afin de une sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire. (dégustation de smoothies avec fruits moches, démonstrations recettes anti gaspi). Le pavillon du Verdurier accueillera également trois expositions.